襄陽牛肉面培訓為何能名揚四方,答案當然是因為襄陽牛肉面好吃又耐人回味了,下面就由
襄陽牛肉面面館,
襄陽特色牛肉面培訓為大家詳細講解:
襄陽特色牛肉面,是襄陽人喜歡的早餐,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面,感覺口中無味,食欲大減。吃時,撮一把面放入搭勺,伸進沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、,辣子及其它佐料即可。吃牛肉面時,再喝一碗襄陽黃酒,愜意而舒服。
襄陽牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面的機密是中藥鹵包,為關鍵的是湯。